1. Главная
  2. Выставки
  3. FOODERA EXPO 2026

Выставка продуктов и напитков в Самарканде FOODERA EXPO: три дня, за которые полки меняются

27–29 ОКТ 2026

Производители, дистрибьюторы и поставщики встречаются с закупщиками розницы, опта, HoReCa и кейтеринга. Дегустации, закупочная биржа и форум Food Retail на одной площадке.

  • SOF EXPO SAMARKAND
  • 3 дня · Самарканд, Джамбайский район
  • Идёт набор участников

Бронирование открыто — Осталось 38 премиум-стендов, 12 тематических разделов. Место фиксируется договором.

Место встречи производителей, дистрибьюторов и покупателей пищевой отрасли Центральной Азии.

До открытия

12 дней
17часов
51минут
25секунд
Площадка
SOF EXPO SAMARKAND
Город
Самаркандская область, Джамбайский район
Организатор
ООО «RESOF EXPO»

Цифры и факты

Что это за выставка в числах

Регион Центральной Азии и Афганистана — рынок от 58 до 78 млрд долларов и более 125 млн потребителей. Розница Узбекистана в 2024 году достигла 182 трлн сумов. FOODERA — точка входа в этот рынок с готовой аудиторией закупщиков.

125 млн+ потребителей региона
$58–78 млрд объём рынка региона
6 стран прямого доступа
3 дня работы выставки

Кому нужна FOODERA

Четыре профиля участников и что они здесь делают

Производитель

Тестирует SKU на закупщиках сетей, ищет дистрибьютора в регионах, получает обратную связь по цене и упаковке.

Импортёр и дистрибьютор

Собирает портфель брендов: 10–15 новых поставщиков за день, условия и отсрочки обсуждаются на месте.

Закупщик сети

Смотрит новинки, сравнивает цены, проводит планёрки с поставщиками в переговорной зоне.

HoReCa и кейтеринг

Подбирает продукты под меню, договаривается о форматах поставок и пробных партиях.

FOODERA проходит в Самарканде не случайно: город — логистический узел юга Узбекистана, где сходятся потоки из Ташкента, Бухары, Карши и пограничных регионов. Для поставщика это способ за три дня покрыть переговоры, которые иначе растягиваются на сезон объезда.

Рынок одновременно и щедрый, и придирчивый: розница Узбекистана выросла до 182 трлн сумов за 2024 год, но полка ограничена. Побеждает тот, кто приехал с образцом, ценой и готовностью к первой поставке.

Дегустации на FOODERA EXPO

Статус продаж

Осталось 38 премиум-стендов

Локации у центрального прохода и у входа в деловую программу разбираются первыми. Бронь фиксируется заявкой, договор — в течение 3 рабочих дней.

Забронировать место

Тематические разделы

Что показывают на выставке

Безалкогольные напитки Вода, соки, лимонады, холодный чай и кофе, сиропы для HoReCa: здесь сравнивают не только вкус, но и логистику тары. Чай и кофе Чай, кофе в зёрнах и молотый, капсулы, растворимые напитки и аксессуары — раздел, куда приходят закупщики сетей и кофейни. Бакалея Крупы, макароны, мука, сахар, соль, специи и сухие смеси — базовая полка, по которой судят об ассортименте поставщика. Кондитерские и хлебобулочные изделия Конфеты, шоколад, печенье, выпечка и хлеб длительного хранения — раздел с самой высокой долей импульсных решений. Молочная продукция и сыры Молоко, сыры, йогурты, сметана, масло и сухое молоко — раздел, где сделку решают холодовая цепь и документы. Мясо, птица и яйца Мясо, птица, колбасы, деликатесы, яйца и готовая кулинария — раздел с самыми строгими требованиями к документам. Замороженная продукция и полуфабрикаты Замороженные овощи, ягоды, полуфабрикаты, тесто и готовые блюда: раздел для сетей, HoReCa и кейтеринга. Консервация Консервы, джемы, соусы в банке, овощная и фруктовая консервация, пасты — длинный срок хранения и ровный спрос. Масложировая продукция и соусы Растительные масла, жиры, маргарины, майонез, кетчуп и соусы — раздел, где конкурируют рецептура и цена за литр. Гастрономические деликатесы Деликатесы, орехи, сухофрукты, восточные сладости и премиальные закуски — раздел подарков и праздничной полки. Органическая продукция и здоровое питание Органическая продукция, безглютеновые и безсахарные линейки, спортивное питание — самый быстрорастущий раздел. Упаковка и оборудование Упаковка, этикетка, торговое и холодильное оборудование, оснащение цеха — для тех, кто запускает производство.

Деловая программа

Программа, а не только экспозиция

Как устроены сессии
01
27 октября 2026 г. День 1 · 2 мероприятия
  • Дегустационная зона Слепые дегустации для закупщиков сетей и голосование за лучший продукт выставки.
  • Конкурс «Лучший продукт» Экспертное жюри и награждение участников в первый день выставки.
02
28 октября 2026 г. День 2 · 2 мероприятия
  • Закупочная биржа Pre-matched 15-minute meetings с категорийными менеджерами розничных сетей.
  • Форум Food Retail Полки, логистика, ценообразование и private label в Узбекистане.

Материалы

Скачать до переговоров

Другие события

Следующие выставки центра

Строительство и архитектура

BUILD PRO EXPO 2026

Материалы, оборудование и технологии для строительства, архитектуры и девелопмента.

10 разделов · идёт набор Подробнее

Партнёры и соорганизаторы

FOODERA EXPO 2026 проходит при поддержке

Полный список — на странице «Партнёры».

17 организаций

Читать по теме

Разборы рынка вокруг этой выставки

Продукты и напитки · 8 мин

Как производителю попасть в розничную сеть Узбекистана: путь через выставку

Что проверяет закупщик сети, что готовить до встречи и как за три дня FOODERA EXPO пройти от дегустации на стенде до тестовой поставки.

Читать → · FOODERA

  • ритейл
  • FOODERA
  • переговоры

Следующее событие

Забронировать место на выставке

FOODERA EXPO 2026, 27–29 октября 2026, Самарканд. Укажите продукт и площадь — пришлём план зала и расчёт.

FOODERA 27–29 октября 2026 Забронировать стенд

Забронировать стенд

Какая выставка вам подходит?
Какая главная задача участия?
Сколько нужно площади?
Куда прислать план и расчёт?
Как с вами связаться?
Написать на почту

Ответим в течение 30 минут в рабочее время +998 55 705 0 705

+998 55 705 0 705 Связаться с менеджером